Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 16:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht – Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 27.04. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht – Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 27.04. um 21:30 Uhr. Udo Kier kocht Pasta mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen, Alfred Biolek bereitet einen asiatischen Thunfisch in Sesamkruste zu
Alfredissimo!
In „alfredissimo!“ kocht Jens Riewa eine „Kürbissuppe mit Kokosmilch“, Alfred Biolek schmort „Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados“ – So, 29.03. um 00:30 Uhr einsplus
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 26.03. um 10:30 Uhr. "Ich koche am liebsten, was man gemeinhin unter gutbürgerlicher Küche versteht – Berühmt bin ich für meine Rindsrouladen, die ich von meinem Vater übernommen habe
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 25.03. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Jens Riewa eine "Kürbissuppe mit Kokosmilch", Alfred Biolek schmort "Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados"
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 23.03. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Jens Riewa eine "Kürbissuppe mit Kokosmilch", Alfred Biolek schmort "Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados"
Washington Gourmet
ZEIT Kritiker Wolfram Siebeck besucht in Washington Alain Ducasse und is(s)t begeistert – Auf den Tellern finden sich reine Genüsse ohne unnötige Effekte: Da wird eine Hühnerbrust mit einer Scheibe Foie gras so zusammengepresst, dass der Eindruck einer einzigen Scheibe entsteht
Alfredissimo!
Christine Neubauer macht Fenchelnudeln mit Krabben, Alfred Biolek bereitet Hühnerfilet mit Gurkensauce zu – So, 08.03. um 00:30 Uhr einsplus
Kochen mit Martina und Moritz
Schlanke Küche für Genießer – Wie mit gutem Essen die Figur in Form bleibt – So, 08.03. um 01:30 Uhr einsplus