Gourmetevent Tasmanien

Vom 20. bis zum 23. Juni 2009 lädt die Voyages Cradle Mountain Lodge (Australien) das 15. Mal zum alljährlichen Event für Feinschmecker ein: "Tastings at the Top” – Das dreitägige Festival gilt als eines der besten Gourmeterlebnisse des Landes

Silvaner

Bei schönstem Frühlingswetter stellten die Mitglieder der Winzergruppierung FRANK & FREI auf der idyllischen Weinterrasse vom „Vinorant Alter Hof“ in München ihren neuen Weinjahrgang vor – Im Mittelpunkt stand dieses Jahr aber zweifelsohne der Silvaner in seiner ganzen Vielfalt

Der Insektenkoch

'Meine zappelt noch!', quietscht der Kölner Beamte Rene Gwis, während er mit der Gabel angeekelt seine panierte Heuschrecke über den Teller schiebt – So, 24.05. um 19:15 Uhr ARD eins festival

Flüsse der Genüsse

WDR, Samstag, 16.05. um 17:25 Uhr. Hessens längster Fluss, die Fulda, entspringt in 855 Metern Höhe an der Wasserkuppe

Klaus Erfort

Klaus Erfort, vom Euro-Magazin unlängst zum besten Koch Deutschlands gewählt, wird beim 13. World Gourmet Summit fünf Abende in der Gastküche Jaan des Swissôtels The Stamford in Singapur im 70. Stock am Herd stehen und die deutsche Küche repräsentieren – Vom 27. April bis 1. Mai