Weihnachten und Silvester in Berlin
Winterliche Angebote der Berliner Hotellerie –
Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef
Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants
Jens Bechers „Genussakademie“ propagiert die neue deutsche Grillkultur
Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln
„Schlanke küche“ braucht das Land
Immer mehr Genießer legen inzwischen Wert auf eine Ernährung ohne Dickmacher – Das bedeutet vor allem Speisen ohne zugesetztes Fett und ohne zugesetzten Zucker
Gesund schlemmen während der Feiertage
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – Und mit ihm die köstlichsten Leckereien, die zwar den Gaumen erfreuen, die Hüfte jedoch nicht – Was tun? Der gesunden Ernährung für ein paar Tage den Laufpass geben und einfach alles essen, was einem in die Finger kommt
Weihnachtsmenü bei Lanz kocht
Heute um 23:15 auf ZDF! – Das Weihnachtsfest rückt immer näher und Sie haben noch keine Idee, wie Sie dieses Jahr Ihren Lieben unter dem Tannenbaum verköstigen wollen? Dann probieren Sie doch heute mit Markus Lanz und den TV-Köchen Johann Lafer, Horst Lichter, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Steffen Henssler ein paar Gerichte aus dem Fünf-Gänge-Menü aus
Weihnachts- & Silvester-Highlights im Mandarin Oriental, Munich
Ein Weihnachtsbaum der besonderen Art strahlt dieses Weihnachten im Mandarin Oriental, Munich: Weihnachtsgebäck, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails… lassen sich in dieser Kulisse besonders gut genießen und das Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) lockt an allen Weihnachtsfeiertagen mit opulenten Weihnachts-Gourmetmenü
Unsere köstliche Heimat
Der Ursprung des weihnachtlichen Gänsebratens geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück, die vor Beginn der Fastenzeit im Advent am 11. November gegessen wird – So, 28.12. um 10:45 Uhr mdr
Unsere köstliche Heimat
MDR, Freitag, 26.12. um 13:00 Uhr. Die Stiftskirche zu Wechselburg wird seit 1991 als katholische Pfarrgemeinde geführt – 1993 übernahm ein Benediktinerkonvent die Nutzung von Stiftskirche und Gemeindehaus und baute 2000 das angrenzende "Kleine Schloss" als Kloster und Jugend- und Familienbildungsstätte aus
Kochmonster – Deutschlands erstes Kochportal für Männer
Am 12.12. um 12:12 Uhr hat Peter Wagner und sein Team von kochtext,endlich den roten Knopf drücken können und www.kochmonster.de – Deutschlands erstes Kochportal für Männer online gestellt