Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Direkt an der Brücke liegt ‚Kampapark‘, eines der renommierten Restaurants Prags. 19 Köche sorgen hier für das Wohl der Gäste. Eine der neuesten Kreationen von Chefkoch Milan Sedlák ist Heilbutt in Orangensauce auf grünem Spargel, Karotten und Pfifferlingen
In Deutschland sind Kinderschuhe im Handel, die mit verbotenen Chemikalien belastet sind. Dies ist das Ergebnis einer Stichprobe des WDR Wirtschaftsmagazins „markt XL“ (Montag, 23. April, 20.15 Uhr, WDR Fernsehen)
Das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik
Die heutige Folge ist ein Festival der schönsten Schlemmeradressen. Kompakter kann man die Spezialitäten und Kultur der Region kaum kennenlernen. Die Reise beginnt mit dem Ritterfest in Oberkapfenberg, führt zu urigen Wirtschaften in und um Mariazell, erkundet den Naturpark Grebenzen und endet nach einem Besuch des Kärntner Kulturwirtshauses Bachler in Althofen mit einem Ritteressen auf der Burg Hochosterwitz. WDR, Dienstag, 06.03., 11:15 – 11:45 Uhr
Die kulinarische Reportage – Der winzige Skiort St. Christoph am Arlberg gilt in Fachkreisen als Gourmet-Metropole der Alpen
Vom Inntal zum Tegernsee. WDR, Samstag, 03.02., 17:20 – 17:50 Uhr
Westfälische Adelsküche – Ein Film von Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl. WDR Fernsehen, Montag, 01. Januar 2007, 11.30 – 11.50 Uhr
Ob im Weserbergland, der Lüneburger Heide, im Braunschweiger Land, dem Harz oder im Ammerland, überall ist der Freund guter Küche fündig geworden und präsentiert den Zuschauern unterhaltsame Geschichten über Köche und ihre Kochkunst. WDR, Freitag, 29.12., 13:00 – 14:45 Uhr
Wir begleiten den Bio-Koch Christian Kolb bei seinen Touren und schauen nicht nur in die Töpfe. WDR, Donnerstag, 28.12., 14:45 – 15:15 Uhr
Nun verabschiedet er sich für immer von den Bildschirmen. Gerade werden die letzten Folgen seiner Kochshow ‚Alfredissimo‘ gedreht – die Parade-Sendung für ihn, den Feinschmecker und Bonvivant. RBB, Dienstag, 19.12., 22:15 – 22:45 Uhr