Thomas Walter
Das neugestaltete Restaurant 3’60° des InterContinental Berchtesgaden Resort ist nach dreimonatigem Umbauwieder offen – Küchenchef Thomas Walters Kreationen überraschen

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Das neugestaltete Restaurant 3’60° des InterContinental Berchtesgaden Resort ist nach dreimonatigem Umbauwieder offen – Küchenchef Thomas Walters Kreationen überraschen
Im stern- und haubendekorierten Gourmetrestaurant Kilian Stuba serviert die Mannschaft um Küchenchef Sascha Kemmerer raffiniert verfeinerte regionale Spezialitäten, passend zur Saison – Auch das Langschläferfrühstück in der Bar 1.111 bietet überwiegend regionale Produkte und Bio-Erzeugnisse
Wir haben da schon etwas vorbereitet: am 13. Juli 2013 steigt unsere dritte Sommerparty und Sie dürfen sich auch dieses mal auf kulinarische Glanzlichter und klasse Musik freuen – mit Wein,
Wasser, Bowle, Cocktails, Bier und Kaffee, alles inklusive – pro Person 95,00 € – Beginn ab 18:00 Uhr – weitere Veranstaltungen
Am morgigen Mittwoch (12. Juni) kann die Erdbeersaison von Agrarstaatssekretärin Kathrin Schneider im Gartenbauunternehmen Hübner in Derwitz offiziell gestartet werden – Botanisch gesehen zählen die Früchtchen der Erdbeere Nüsschen
Grammweise Spitzenqualität für Trüffel- kenner und -anfänger – in der italienischen Gastronomie findet der Sommertrüffel viel Verwendung
Für NRW kochen auf der Grünen Woche in Berlin neben Nils Henkel und Walter Stemberg auch Olaf Baumeister und Jens Bomke: Besucher sind herzlich zum Probieren eingeladen – Ab Samstag, den 19. Januar bis 27.Januar in Berlin
Da Wild-Fleisch in der Regel zäher ist als das von Schlachttieren, sind in der Wildküche Marinaden beliebt: Essig, Wein oder Buttermilch können das Fleisch zarter und saftiger machen – Wild immer ganz durchgaren
Kimptons Chefköche: Walter Pisano, Nathan Powers und John Critchley Profi-Kochmesser im Einsatz – Chefköche geben Tipps
Mit dem "Wein & Wal-Paket" des südafrikanischen Steenberg Hotels können Gäste eine Weinreise mit der Beobachtung der Meeresriesen kombinieren
Jeden Sonntag bei schönem Wetter können es sich die Gäste dann bei Frühschoppen, Weißwürsten, Leberkäse und Brezeln auf der Seeterrasse gut gehen lassen