Folat: das sensible Vitamin
Täglich mindestens zwei bis drei Portionen Gemüse und Salat heißt daher die Devise für eine optimale Versorgung
Wachstumschancen für funktionelle Lebensmittel
Was die Deutschen für Gesundheitsprodukte zahlen
Emmer
Urgetreide mit Potenzial
Hoher Stellenwert gesunder Ernährung bei der Generation 50 plus
go longlife!, das Magazin für Menschen ab 50, untersuchte in einer aktuellen Leserstudie die Ernährungsgewohnheiten der Generation 50 plus
Vitamin K – Knochenschutz in grünem Gemüse
Für gesunde, stabile Knochen sind Calcium und Vitamin D wichtig. Doch auch Vitamin K hat daran einen wesentlichen Anteil
Vitamin B1 – reinste Nervennahrung
Gute Quellen für dieses Vitamin sind beispielsweise Vollkornprodukte, Kartoffeln und Schweinefleisch
Die Deutschen und ihre Vorliebe für Schwarzbrot
Nach einer repräsentativen Studie der CMA-Marktforschung liegt es in der Hitliste der Lieblingsbrotsorten sogar auf Platz Eins
Ballaststoffe
Wer schon zum Frühstück auf Ballaststoffe aus Vollkornprodukten achtet, zum Beispiel mit einem Müsli, schützt nicht nur den Darm, sondern auch sein Herz
Herzgesund essen und leben
Lebensstil genauso wirksam wie Medikamente
Gesunde Snacks für Kids
Es für die Entwicklung des Kindes wichtig, dass Eltern darauf achten, was genascht wird: Oft locken zuckerhaltige Naschereien und fetthaltige Snacks, was zu Übergewicht und Leistungsabfall führen kann – Im Alltag steigt der Trend zu schnellem, gedankenlosem und ungesundem Essen