Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die glücklichen Gewinner des großen Wettbewerbs um das beste Apfelrezept,
zu dem die Dachkampagne für französische Äpfel Le Crunch
aufgerufen hatte, sind die Kinder des SOS-Kinderdorfs Harksheide bei
Hamburg. Für ihr leckeres Rezept "Crunchy Apfelauflauf" wurden sie mit
einem 5.000 € Spendenscheck belohnt
Gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Lernfähigkeit und die geistige Gesundheit – Um sich den ganzen Vormittag über konzentrieren zu können, muss das Gehirn gleichmäßig mit Energie versorgt werden.
Wer kennt es nicht, das beliebte Fondue – die heisse Verführung in Käsegestalt macht jedes Essen zum gesellschaftlichen Ereignis – Hätten die Schweizer das Fondue nicht schon lange auf dem Speiseplan, müsste man es sofort erfinden – das Käsefondue
Die Frage, wie wir Verbraucher Getreideprodukte aufbewahren sollten, damit sie nicht so schnell verderben und länger frisch bleiben, beantwortet der Experte so: "Brot sollte vor allem sauber in einem geeigneten, verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden
Am 27. Dezember 2009 eröffnete in Dresden ein ganz besonderes Restaurant: das Chicoree – Dessen Besitzer Ursula und Christian Gruhl verwirklichten mit 80 Jahren ihren Traum vom eigenen Vollwert-Restaurant
Eisige Kälte draußen und überheizte Räume drinnen schwächen leicht die Abwehrkräfte – Doch Halsschmerzen und Schnupfen müssen nicht sein – Ein intaktes Immunsystem ist ein perfekter Schutzwall des Körpers gegen Viren und Bakterien. "Grundlage dafür ist eine gesunde Ernährung"
Eisige Kälte draußen und überheizte Räume drinnen schwächen leicht die Abwehrkräfte – Doch Halsschmerzen und Schnupfen müssen nicht sein – Ein intaktes Immunsystem ist ein perfekter Schutzwall des Körpers gegen Viren und Bakterien
Montag, 4. Januar 2010, 19.25 Uhr. Die Marktführer "Vollkorn Früchte" von "Kölln" und "Vitalis Früchte Müsli" von "Dr. Oetker" haben bei einer Blindverkostung des ZDF-Wirtschaftsmagazins WISO mit 3,3 und 4,6 Punkten am schlechtesten abgeschnitten
In der Europäischen Union sterben immer weniger Menschen an einer Krebserkrankung – Das zeigt eine aktuelle Statistik, für die die Anzahl krebsbedingter Todesfälle in den 27 EU-Mitgliedsstaaten in den Jahren 1990 bis 1994 und 2000 bis 2004 ausgewertet wurde
Die Silvesternacht 2009 bringt den Höhepunkt des Alkoholkonsums in Deutschland mit sich: Sekt, Champagner, Bowle, Wein, Cocktails und Bier sowie diverse Spirituosen gehören nicht nur zum Anstoßen auf das neue Jahr 2010, sondern begleiten den gesamten Silvesterabend – Ein Prosit Neujahr!