Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Chicago stellt gigantisches Hallen-Sportfest für jedermann auf die Beine -Fußball, Hockey, Seilspringen, Golfen oder einfach nur die Wände hochgehen
Michael Hoffmann schafft es, dass sich der Gast nach der 7-gängigen Küchenreise (120 Euro) so leicht und fit fühlt, als hätte er gerade erst den Aperitif zu sich genommen – Niko Rechenbergs Restaurant-Kritik
Wer im Winter fit und gesund sein möchte, bei dem sollte Kohlgemüse mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen
Feinschmecker kommen mit dem 6- Gang Menü in der Alpenstube voll auf ihre Kosten. Bei einem zweistündigen individuellen Kochkurs, können Tipps und Tricks von Michelin Sterne Koch Paul Urchs und seinem Team abgeschaut werden
In diesem Spiel mausert man sich zum ultimativen Küchenchef, und darf virtuelle Speisen kreieren und anschließend präsentieren
Badefreuden, Golfsport und Kulturgenuss im Atlantischen Ozean Fairmont Princess Hamilton – W. Weitlaner berichtet
Nach der Wiedereröffnung des Tower of the Americas können Besucher die quirlige Stadt wieder aus der Höhe betrachten
„Die drei Messetage in Erfurt waren für den Verband in jeder Hinsicht ein voller Erfolg“, resümierte Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands