Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Neues für die exklusive Fischküche
Carpaccio aus Marlin, Thunfisch und Wildlachs
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
Rezept Landjäger-Stollen mit Käsebutter
Mehl mit der Hefe vermischen, mit Schmalz, Salz und Wasser zu einem Teig verarbeiten und gehen lassen… Ein herzhaftes Weihnachts-Rezept.
700 deutsche Tourismus-Lehrlinge in Tirol und noch immer 120 Lehrstellen frei!
Der Feind des Tiroler Arbeitsmarktes komme nicht mehr aus dem Osten, „sondern aus dem Norden und sorgt für gewaltigen Verdrängungswettbewerb“, meinte ein österreichischer Gewerkschaftsboss in einem Beitrag über deutsche Gastarbeiter.