„Health-Claims“: Endlich wieder Positives aus Brüssel
vzbv erfreut über einstimmiges Votum zu Lebensmittelangaben, Österreichische Konsumentenschützer deutlich kritischer wie die Deutschen.
Philippe Guignard und Jean Oberson kochen im Hotel des Horlogers
Eröffnung und Renovierung mehrerer Hotels in der Gegend um Genf
Paul Bocuse, Stefan Steinheuer und Nadia Santini kochen für Lufthansa
First und Business Class der Fluggesellschaft können rund 100 Michelin Sterne seit 2000 aufweisen.
1 Million mehr Flugpassagiere im ersten Quartal 2005
Während die Zahl der Inlands-Passagiere um 3,0% auf 5,1 Mill. abnahm, erhöhte sich die der Passagiere mit Auslandsziel um 10,2% und erreichte 12,3 Mill.
Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Rhein-Neckar-Dreieck
Bislang kochte jede Betriebsgaststätte in der Metropolregion Rhein-Neckar ihr eigenes Süppchen – bis heute. Nun haben sich dreizehn Unternehmen der Region zu einer einzigartigen Initiative zusammengeschlossen
Reinhold Schuwer wird Küchendirektor und Daniel Kämmer Küchenchef in Berlin
Bald ist es soweit: in 64 Tagen, am 5. August, wird nach 26 Monaten Bauzeit das neue Maritim Hotel Berlin in der Stauffenbergstraße im Berliner Tiergartenviertel in Betrieb genommen.
Typ-2-Diabetes: Obstreiche Kost kann vorbeugen
Wer viel frisches Obst isst und den Konsum von bestimmten Lebensmitteln einschränkt, kann das Typ-2-Diabetes-Risiko um bis zu siebzig Prozent senken.
„DLG-Empfohlene Weingüter und Winzergenossenschaften“
Die Betriebszertifizierung „DLG-Empfohlenes Weingut“ / „DLG-Empfohlene Winzergenossenschaft“, die nach dem DLG-Standard „QM Wein“ erfolgt, ist ein in der Weinbranche etabliertes Zertifizierungsmodell mit fest definierten Qualitätsstandards für die gute Herstellpraxis.
Faire Woche 2005 – „Köstlichkeiten aus aller Welt“
Homepage www.fairewoche.de jetzt online – Fotowettbewerb zu fairen Lieblingsgerichten
Spinat ersetzt die halbe Apotheke!
Der Spinat gehört, wie Mangold oder Rote Rübe, zur Familie der Gänsefußgewächse und ist ein Gesundbrunnen, denn er liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Jod und natürlich auch Eisen