MICHELIN-Führer Frankreich 2012 kommt in den Handel
Ein neues 3-Sterne-Haus und zehn neue 2-Sterne-Restaurants

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Ein neues 3-Sterne-Haus und zehn neue 2-Sterne-Restaurants
Insider Tipps für Skireisen mit dem Billigflieger
Gäste aus nah und fern möchten Rheinhessen erleben und genießen, das Anbaugebiet von seiner kulinarischen Seite kennenlernen
Bald dreht sich wieder das Menue-Karussell: Insgesamt 89 Restaurants im Herzen des Ruhrgebiets laden Feinschmecker vom 1. Februar bis 31. März 2012 wieder zu exquisiten Vier-Gänge-Menüs ein
Die bewährte Stainless-Linie ist seit ihrer Einführung auf dem US-Markt vor 20 Jahren nicht mehr aus den Küchen von Profis und ambitionierten Hobbyköchen wegzudenken – Grund genug für All-Clad, den Klassiker einer Generalüberholung zu unterziehen
Weil die Druckauflage des Restaurantführers immer weiter zurückgeht, überlegt sich Michelin Gegenmassnahmen – Zukünftig kann jeder in den Guide: für 69 Euro monatlich
Was der Michelin-Führer für die Gastronomie und der US-Weinkritiker Robert Parker für die internationale Weinwelt, das ist für spanische Weine der Guía Peñín
Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen
Deutschlands Top-Gastronomie wächst imposant + + + immer mehr junge, aufstrebende Küchenchefs drängen ganz nach oben + + + mit neuem Prozedere zu mehr Transparenz und Qualität für die Restaurantkritik
Ryanair, verfolgt ihr Ziel, Passagiere zu leichtem Gepäck zu erziehen…