Klaus Breinig

TV-Koch gibt praktische Tipps für das Kochen mit innovativen Kücheneinbaugeräten – Wenn die neueste Küchentechnologie aus Japan auf deutsche Kochgewohnheiten trifft, ist es gut, einen Fachmann für beide Bereiche zu haben – Das Hauptziel der meisten technischen Neuerungen ist es, das Leben zu erleichtern

Manuel Schmuck

Martha’s ist das neue Restaurant im alten Westen im Herzen Berlins – Hier bringt Küchenchef Manuel Schmuck seit wenigen Wochen zeitgemäße, gehobene und dennoch bezahlbare Küche auf den Teller – Der 26-jährige Schmuck stand zuvor an der Seite von 2-Sterne-Koch Daniel Achilles im Reinstoff

Morgen Bernd Siefert auf Vox

Die neue Back-Show mit Sarah Wiener und Konditor-Weltmeister Bernd Siefert: "Tortenschlacht – Wer backt am besten?" Ab dem 2.11. um 17 Uhr immer Samstags bei VOX

CHEF-SACHE 2013

Die fünfte Auflage des internationalen Gastronomie- Symposiums findet am 29. und 30. September 2013 im Staatenhaus in Köln statt – wir haben das gesamte Programm – neuer Aussteller: kochmesser.de mit den Lieblingsmessern der Profis

CHEF SACHE 2013

Einblicke in die kulinarische Zukunft: Wer weiß was passiert, kann jetzt schon reagieren –
– Auflage No. 5 des "best organized Chef-Symposium of the world" – mit Rene Redzepi, Yoshihiro Narisawa, Richard Ekkebus, Gaston Acurio aus Peru, Denis Martin, Christian Bau, Thomas Bühner, Sven Elverfeld, Joachim Wissler und Pierre Lingelser