WWF fordert radikale Umkehr der Fischerei
UN-Bericht zeigt: Zeit zum Umsteuern immer knapper
Kochen wie für Rockstars
Ein extravaganter „Kochkurs“ mit der Roten Gourmet Fraktion – Eröffnungskurs am Sonntag, den 7. Januar 2007 in Hamburg – Eröffnungsangebot nur 99 Euro!
Ferran Adria
Ferran Adrià wirkt etwas erschöpft, zum Saisonschluss im Restaurant „El Bulli“ an der Costa Brava. Fünf Monate lang hat der spanische Kochrevolutionär den Gästen gelierte Oliven und salziges Eis präsentiert
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
DAS!-Rezept: Bohnensalat
Reiner Sass im Sommer
Zacherl und Mentzel kochten auf Leipziger GÄSTE-Messe
Dem Berufsnachwuchs riet Ralf Zacherl, am Anfang der Karriere „Gas zu geben“ und sich als unbedingter Dienstleister im konkreten Sinne des Wortes zu verstehen.
Haifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Burkhard Lindlar vom Düsseldorfer Victorian kocht im ARD Buffet
Mittagssendung ARD-Buffet lädt Burkhard Lindlar aus Düsseldorf ein