Rheinhessen Connection in Hamburg, Berlin und München
Winzer aus Rheinhessen gemeinsam auf Präsentations-Tour
Anuga Fine Food
Die Fachmesse für Feinkost, Gourmet, Grundnahrungsmittel und Reformwaren – Internationalität, Vielseitigkeit und neueste Trends
INTERNORGA 2008 eine Woche früher
Hamburg Messe verschiebt Termin im Sinne der Aussteller
Wiener Prater Kochbuch
Das Wiener Prater Kochbuch von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad
Hamam voll im Trend
Wellness wie aus 1001 Nacht findet immer mehr Anhänger. Das Lindner Hotel & Spa Binshof in Speyer bietet im original Hamam traditionelle orientalische Entspannung
FBMA, Leaders Club und WIHOGA starten Academy
Neue Academy bietet zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager – Unterrichtseinheit aus Trend Treff und Theorie – Branchengrößen bilden Dozentenriege
Heissluftgebläse
Stefan Marquard hat die neue Welle losgetreten. Er nutzt die Heißluftgebläse zum Grillanzünden ebenso wie zum Verfeinern einer Crème brulée
Gastro Vision Förderpreis 2008
Gastro Vision Hamburg sucht die kreativsten Ideen für den Hotel – Gastromarkt – Förderpreis für innovative Produkte und Dienstleistungen zum sechsten Mal ausgeschrieben
Sterben die Fleischfachgeschäfte aus?
Das Fleischerfachgeschäft im Wettbewerbsumfeld – Strukturen und Trends
American Culinary Classic Kochwettbewerb
Generalprobe für Chicago