Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Biermixgetränke sind besonders bei den jungen
Zielgruppen sehr beliebt – Pils bleibt mit 20 Millionen Konsumenten die am häufigsten getrunkene Biersorte – Warsteiner und Beck’s sind die bekanntesten Biermarken in Deutschland
Wenngleich Kochen und Essen in einem Raum mit Insellösungen schon fast selbstverständlich geworden sind, verschmelzen Küche und Wohnbereich inzwischen immer mehr zu einer Einheit – Eine Entwicklung, die
Hightech keineswegs ausschließt …
Lila Rosen in Schoko-Tunke verleiten zur Sünde
Lust auf Eis? – Coole Rezepte für heiße Tage. Gast im Studio: ’service: trends‘-Sternekoch Michael Beck. HR, Mittwoch, 13.06., 18:50 – 19:15 Uhr
Smoothies sind keine Erfindung der letzten Jahre, Rezeptideen dafür finden sich in den Waring Cookbooks bereits um 1940
Haben Sie schon einmal Postelein probiert, Knollenziest oder Stielmus?
Vom 16. bis 18. September findet erstmals die Gastro Vision in Berlin statt. Unter dem Motto „Trends erkennen – Trends erleben“ präsentieren 45 renommierte Aussteller ihre Produkte und Dienstleistungen. Im Mittelpunkt steht eine Trendshow mit jungen Unternehmen
Hackfleischerzeugnisse wie Cevapcici, Hackbällchen und -spießchen werden auf dem Grillrost zunehmend beliebter
Mehr als 38% schätzen die Pils-Marke Krombacher als Produkt mit den stärksten Wachstumschancen ein – Das beste Gesamtsortiment wird jedoch mit 28,3% aller Stimmen bei der Brauerei Beck GmbH & Co. KG gesehen
Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants