Weniger Pestizide in Erdbeeren
Grenzwertverstöße noch bei Ware von Lidl und einem Bio-Erzeuger
Der Weinjahrgang 2007
Höchst zufrieden sind die Prädikatsweingüter Deutschlands mit den Jungweinen, die sie im Keller haben: Deren noch andauernde Entwicklung entspricht voll den Erwartungen.
In Teufels Küche mit Gordon Ramsay
Gordon trifft diesmal Sebastian, der sein Restaurant zwar bereits vor zwei Jahren eröffnet, aber seitdem nicht wirklich viele Kunden angezogen hat. Mit einem Berg von Schulden und einem neugeborenen Baby ist Gordon deshalb auch seine letzte Hoffnung – RTL2, Sonntag, 20.04., 15:00 – 16:00 Uhr: In Teufels Küche mit Gordon Ramsay (The Mixing Bowl) – Kitchen Nightmares
Obst und Gemüse trocknen
Der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz gibt praktische Tipps zur Zubereitung der gesunden und aromatischen Trockengemüse und zeigt, wofür man es beim Kochen alles verwenden kann. Er ist der Experte im Studio und wird Fragen der Zuschauer zum Thema gerne beantworten – SWR, Freitag, 18.04., 18:45 – 19:45 Uhr: Landesschau Rheinland-Pfalz
Kulinarische Traditionen
Historische Städte verwöhnen mit Küche und Anekdoten
Restaurant Mundus – Die ganze Welt auf einem Tisch
Mit seinem Dinner- und Licht-Konzept sorgt das im Sommer 2007 eröffnete Restaurant Mundus (lat.: Welt) in München-Grünwald für stilvollen Genuss rund um den Globus
Luxus pur zu Land und zur See
Das L’Andana – Tenuta La Badiola lädt zu einer romantischen Segeltörn ein
Die Bio-Schokolade der neuen Generation
Alfred T. Ritter präsentiert in der Hamburger Hafencity das neue Bio-Sortiment von Ritter Sport
Das Wunder von Oestrich-Winkel
Allendorfs Perlmutt-Riesling
Studie: Schnellrestaurants
Kunden werden oft unmotiviert und unfreundlich bedient – Kentucky Fried Chicken hat den besten Service