Festival der Sterne
Das vierte "Festival der Sterne" im BUDERSAND Hotel vom 24. bis 28. Oktober 2014: Sylt im Sternenglanz: 18 Köche, 23 Sterne, 6 Gourmet-Events
Andreas Döllerer & Manuel Schillinger
Engel Gourmetwochen im Tannheimer Tal – Von 09. bis 16. November steht der Engel ganz im Zeichen der irdischen Genüsse – Am 13.11. kocht Andreas Döllerer
Christian Silmbroth
"Mit dem neuen Team rund um Hoteldirektor Nicolaas Wiemeijer, Küchendirektor Christian Silmbroth sowie den F&B Manager Dalibor Skvorc, haben wir eine tatkräftige Mannschaft zusammengestellt, welches wir für das Haus verfolgen, zu einem rundum erfolgreichen und für unsere Gäste stimmigen Urlaubserlebnis werden lassen!
Siegfried Kröpfl
So bekocht Executive Chef Siegfried Kröpfl seine Gäste diesen Sommer im 57 Restaurant & Lounge im DC Tower in Wien – Leichte, mediterrane Küche mit Zutaten heimischer Produzenten – Hohe Qualität und frische Kräuter im Mittelpunkt
Genuss-Radweg
Feinschmecker "erfahren" auf zwei neuen geführten E-Bike-Touren rund um Innsbruck, was die Tiroler Beerenbauern aus ihrer Ernte herstellen und wie aus Kirschen ein feiner Edelbrand wird
Ulrich Plankensteiner
Gourmet & Wellness in der Dolomiten Wellness Residenz Mirabell – bei Südtiroler Lebensart die Seele baumeln lassen – Spargelcremesuppe mit geräuchertem Bison oder Kalbsfilet mit Macadamiannusskruste und Sellerie-Vanillepüree – Zu den Lieblingsrezepten von Plankensteiner gehört auch Bärlauchrisotto
Käse- und Knödelfest in Zell am See-Kaprun
Vom 7. bis 13. September 2014 dreht sich in Kaprun eine Woche lang alles um den heimischen Pinzgauer Käse und leckere Knödelvariationen – Das Highlight ist das Schaukochen mit Spitzenkoch Christof Schernthaner, dem Küchenchef des renommierten Tauern Spa Zell am See-Kaprun
Heinrich Schneider
Das höchste Sternerestaurant Italiens im neuen Design – eine große Glastür erlaubt den Blick in die neue Schauküche und somit auf Sternekoch Heinrich Schneider bei der Arbeit an seinem neuen Designspezialherd – Schwebender Weinkeller, verglaste Schauküche und herrliche Panoramafenster
Herbert Hintner
Südtirol: Sternekoch Herbert Hintner krönt die 16. Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls-Eppan mit der "Gastlichen Tafel"
Simon Taxacher und Steve Karlsch
Mit dem "Kulinarischen Sommer der Kontraste" laden die Küchenchefs bis Oktober 2014 auf eine kulinarische Genussreise in ihre Tiroler
Restaurants in Rosengarten und Kitzbühel ein