Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Martin Fausters sommerliche Küchenparty „Fauster & Friends“ im Gourmet Restaurant Königshof hatte in diesem Jahr einen ganz großen Gewinner: Für jeden Gast, der bei „Fauster & Friends“ am Sonntag dabei war, spendete die Münchner Hotelier Familie Geisel einhundert Euro
"Die Leute fressen billigen Dreck und wundern sich, dass sie dick und krank werden", sagt Sternekoch Alfons Schuhbeck – Der Geiz hat einen hohen Preis.
Geplante Koch-Thema nächster Woche: „Zitronen, Kapern und Oliven – Kochen mit mediterranen Früchten“ Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Sizilianisch-arabisches Flair mit Ryanair ex Bremen und Airport Düsseldorf (Weeze)* erreichbar – aktueller Preisschlager: für zehn Euro inklusive Steuern und Gebühren ab Deutschland fliegen
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Autor Christian Rohde und sein Team begeben sich auf eine Reise von der Ostsee bis an die Ostküste der USA, um Antworten zu finden auf die Frage: Woher kommt er, der frische Fisch aus der Werbung. MDR, Mittwoch, 11.07., 12:30 – 13:15 Uhr
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte das Duke im Hotel Ellington – Küchenchef Carsten Obermayr, der schon bei Alfons Schuhbeck und im Tantris in München gekocht hat, hält ein hohes Niveau
Erstklassische Jazz-Konzerte im Chicago Symphony Center und Grand Park – Spektakuläre Vorführungen auf der größten Flug- und Wassershow – Beliebte Filmklassiker und Schauspiellegenden unter freiem Himmel
Restaurant Kritiker Niko Rechenberg besucht das Berliner Restaurant Remake – "Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft"
René Bobzin und sein Team bereiten köstliche Kreationen im Küchenzelt am See