Joachim Wissler
Joachim Wissler erhält Internationalen Preis
auf dem Kongress Lo Mejor de la Gastronomia
Gourmet Weihnachtsmärkte
Weihnachtsmärkte im Schlosshotel Lerbach und Grandhotel Schloss Bensberg – An zwei Adventswochenenden vom 26. bis 28. November sowie vom 10. bis 12. Dezember laden die Weihnachtsmärkte des Schlosshotels Lerbach und des Grandhotels Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach Familien zum Weihnachtsbummel ein
Sternstunden für Gourmets im Grandhotel Schloss Bensberg
Rund 800 Gäste besuchten am Sonntag das achte Althoffs Festival der Meisterköche im Grandhotel Schloss Bensberg – 17 Meisterköche mit insgesamt 30 Michelin-Sternen, 249 Gault Millau Punkten und 39,5 Feinschmecker F’s, darunter sechs Köche der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Grandhotel Schloss Bensberg feiert 10-jähriges Jubiläum
Der Drei Sterne-Koch Joachim Wissler hat extra zum Jubiläum ein 10-Gänge-Menü mit korrespondierender Weinreise kreiert, das ab 195 Euro pro Person buchbar ist
Kochen mit Nils Henkel
Ab sofort bis Mitte Dezember 2010 weiht der Drei-Sterne Koch Nils Henkel Kulinarisch-Interessierte in der Kochschule Lerbach in die Geheimnisse seiner Küche ein
Holger Schramm
Holger Schramm (30), Sommelier im Gourmetrestaurant Zirbelstube des Hotel am Schlossgarten in Stuttgart, ist der 24. Gewinner des renommierten Badischen Sommelierwettbewerbs – Mit einem deutlichen Punktevorsprung setzte er sich gegen 16 weitere Sommeliers durch
Brillat Savarin-Plakette für Dr. Oetker
Im April 2010 verlieh die FBMA Stiftung die Brillat Savarin Plakette 2009 in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden an Dr. h.c. August Oetker – Die Laudatio hielt der EU-Kommissar und frühere Ministerpräsident von Baden-Württemberg Günther H. Oettinger in deutscher Sprache
Gourmetrestaurant Lerbach
Das ehemalige Restaurant Dieter Müller wurde Anfang dieses Jahres in Gourmetrestaurant Lerbach umbenannt und komplett neu gestaltet – Das neue Design legt einen besonderen Fokus auf Natürlichkeit und bietet damit einen idealen Rahmen für die Kochphilosophie Nils Henkels, der mit seinem "Pure Nature" Konzept neue Wege in der Gastronomie einschlägt
Hotel am Schlossgarten, Stuttgart
Die Althoff Hotel Collection intensiviert ihr Engagement am Standort Stuttgart – Das von ihr seit langen Jahren betriebene Hotel am Schlossgarten wird umfangreich renoviert und partiell neu gestaltet
Volker Drkosch
Frischer Wind weht auch im Düsseldorfer Victorian: Volker Drkosch übernimmt die Führung des Hauses an der Königstraße