Messerschleifen in Köln
Am Freitag den 15. Mai schärft der Solinger Messerschleifer aus dem Hause Solicut stumpfe Messer bei Culinarium gegen eine freiwillige Spende für die Kölner Tafel e.V.
Bioland fordert europäischen Milchgipfel
Angesichts des dramatischen Verfalls der konventionellen Milchpreise fordert Bioland einen europäischen Milchgipfel und eine Revision der Milchpolitik
Sarah Wiener
WDR, Freitag, 08.05., 21:45 – 23:10 Uhr. Lange kochte die Österreicherin für Filmteams hinter den Kulissen – Dann machte das Fernsehen sie bundesweit bekannt – Durch die Rolle der gestrengen Mamsell in der ARD-Geschichts-Doku '1900 – Ein Leben auf dem Gutshof' prägte sie sich den Fernsehzuschauern ein
Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten
"Geschlechterdifferentes Ernährungsverhalten hängt nicht vom geschlechtlichen Körper ab, sondern ist eine Ausdrucksform des jeweiligen Geschlechterverhältnisses", so Dr. Jana Rückert-John von der Universität Hohenheim auf dem 12. aid-Forum "Männer wollen mehr, Frauen wollens besser!", das am 6. Mai 2009 in Bonn stattfand
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 27.04., 20:15 – 21:15 Uhr. Skandinavische Küche in der deutschen Provinz? Petra und Karsten sind von dieser Idee überzeugt und bauen seit zwei Jahren das 'Iss Nordisch' in der Nähe von Wolfsburg auf
Die 5. Wein- und Genussmesse Vinalia
Bereits zum fünften Mal findet in der Zeit vom 24. bis zum 26. April 2009 die Wein- und Genussmesse VINALIA statt – Hier treffen u.a. internationale Anbieter von Weinen und Spezialitäten auf Weinliebhaber und Gourmetfans und erleben gemeinsam ein "wahres Feuerwerk an kulinarischen Köstlichkeiten"
Frische Fische auf St. Pauli
NDR, Mittwoch, 15.04., 22:30 – 23:00 Uhr. Helmut Steier arbeitet seit 50 Jahren auf dem Hamburger Fischgroßmarkt – Schon seine Eltern und Großeltern haben in den Hallen von St. Pauli Dorsch und Rotbarsch verkauft
Unter Volldampf
VOX, Freitag, 03.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gesellschaft Harmonie' in Bochum
GRENANDER AWARD 2009
Ciao gewinnt! Das "CIAO" ist ein Highlight des italienischen Francucci-Dorfes am Lehniner Platz!
Es ist eine italienische Institution mit offener Küche, super Service, erstklassigem Küchenangebot und exzellentem Weinkeller! Die italienische Ess- und Trinkkultur wird dort gepflegt wie selten man dies außerhalb Italien findet
Matthias Schrempf
Das Park Hotel Vitznau freut sich, mit Beginn der Sommersaison 2009 Matthias Schrempf als neuen F&B Manager im 5-Sterne Märchenschlosshotel am Vierwaldstättersee bei Luzern begrüßen zu dürfen