Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Berliner Reiseveranstalter Geoplan bietet ab sofort zwei europäische Reiseziele an: Eine exklusive Auswahl an charmanten Hotels in der Region Kampanien in Italien und auf der griechischen Insel Rhodos
Restaurant Micro/CocoonClub/FFM: Cookooning mit Mario Lohninger (Kochkurs)- Neue Termine!
Phoenix, Samstag, 15.08. um 17:45 Uhr. Auslandskorrespondent Gert Anhalt folgt dem Lockruf der Bratwurstschnecke in den Fernen Osten, wo er zwischen Thailand und Korea den Einflüssen der deutschen Küche auf dem Kontinent der Küchen nachspürt
Premiere im Hauptbahnhof: Erstmals bietet die Gastronomie an Düsseldorfs wichtigstem Verkehrsknotenpunkt Spezialitäten aus der fernöstliche Küche an – Der Japan-Klassiker Sushi gehört ebenso dazu wie ein vielfältiges Angebot weiterer Speisen aus anderen asiatischen Kulturen
An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste – Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen
EinsExtra, Freitag, 07.08., 22:02 – 22:45 Uhr. Um die Jahrtausendwende ist die Revolution in Deutschlands Küchen vollendet: Viele Deutsche haben Kartoffelbrei noch nie selbst gemacht – Wenn es Nudeln gibt, dann mit Fertigsoße aus dem Glas, Gulasch wird lecker dank Würzmischung aus der Tüte
Von nun an ist Berlin um eine kulinarische Attraktion reicher: Die Gastronomiegruppe coa – "Cuisine of Asia" – hat ihr sechstes und größtes Restaurant direkt am stark frequentierten Potsdamer Platz eröffnet
Wenn der Duft von Satay lilit ayam, Ribollita oder Couscous durch die heimische Küche zieht, fühlt man sich gleich wie auf Bali, in Italien oder Marokko – Wie man diese Leckereien daheim original nachkochen kann, lernt man in einem Kochkurs vor Ort
Am kommenden Sonntag trifft „Sechserpack“-Schauspielerin Nina Vorbrodt bei „Das perfekte Promi Dinner“ auf „Lindenstraßen“-Star Bill Mockridge, Schauspieler und Sänger Nils Brunkhorst sowie Rapper Eko Fresh und erlebt eine ereignisreiche und stimmungsvolle Woche
Pünktlich zur Saison präsentieren The Peninsula Hotels ihre neu eröffneten und verschönerten Open-Air-Dachterrassen in den angesagtesten Metropolen der Welt – In The Peninsula Beverly Hills, lädt Küchenchef James Overbaugh mit seinem „Roof Garden Barbeque“ zur kulinarischen Weltreise ein