eisenherz cuisine veranstaltet Charity-Kochen

Helmut Bäumker, Geschäftsführer von eisenherz und Spitzenkoch, spendet zu diesem Zweck alle Lebensmittel sowie Getränke und kocht mit seinen Gästen ein exklusives Mehrgänge-Menü – der Erlös geht an die Tabaluga Kinderstiftung in Tutzing unter der Schirmherrschaft von Peter Maffay

Gion Fetz

Der Schweizer Gion Fetz wird zum 1. März 2010 neuer Küchenchef im Dolder Grand – Fetz’ Vorgänger Claudio Schmitz wird die beliebten Kochkurse noch bis zum Sommer betreuen – Heiko Nieder bleibt als Chef Fine Dining verantwortlich für das The Restaurant, die innovative Gourmetküche

Vietnam für Gourmets

Rundum geschmackvoll ist die 17-tägige Feinschmecker- und Erlebnisreise „Küchengötter und Gaumenfreuden“ durch Vietnam – Dabei „erkosten“ die Reisenden die kulinarischen Highlights der vietnamesischen Küchen in ausgewählten Garküchen oder erlesenen Haute Cuisine-Restaurants des Landes

Kochen wie im Urlaub – Asien

HR, Samstag, 14.03., 13:00 – 13:15 Uhr. Die Schwestern Kristina und Silvia haben aus dem Urlaub in Thailand und Kambodscha interessante Rezepte mitgebracht – Sie sind begeisterte Köchinnen und besuchen gerne Kochkurse – auch im Ausland

Vichit Mukura

Vichit Mukura kochte am 03. März auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL – Darauf abgestimmt wurden die thailändischen Weine der Siam Winery serviert, deren exotische, fruchtige Nuancen perfekt zu den würzigen Gerichten passen