Michael Häberer, Björn Franke und Armin Vogler
Mit Knolle und Kugel zum Erfolg – Brandenburger Sportlegenden treffen Kochlegenden auf der Grünen Woche am Dienstag, den 24. Januar
Internationale Grüne Woche Berlin 2012
Von 20. bis 29. Januar 2012 – Neu: Deutschlandtour mit regionalen Spezialitäten aus 14 Bundesländern – Insgesamt 1.624 Aussteller aus 59 Ländern – Partnerland Rumänien mit bislang größtem IGW-Auftritt – Premiere für Aussteller aus Gabun, Liechtenstein und Pakistan
Gewohnheiten ändern – Energie sparen
Kostenloser Öko-Haushaltsplaner hilft, gute Vorsätze in die Tat umzusetzen
Stiftung Warentest: Roher Schinken
Bioschinken liegen vorn – Discounter teilweise sehr gute Qualität
30 Gründe, Weihnachten zu lieben
Die winterliche Reise durch die Fernseharchive wird unter anderem kommentiert von der Schauspielerin Marie Gruber, dem Sternekoch Kolja Kleeberg, der Entertainerin Gayle Tufts, dem Schriftsteller Wladimir Kaminer, dem Chansonier Klaus Hoffmann und der Sängerin Ute Freudenberg – HR, Freitag, heute, 17:00 – 17:50 Uhr (VPS )
Andreas Selig
Chefkoch Andreas SeligKurhaus-Küche in Schömberg erhält die World-Toques/Euro-Toques-Plakette
Weihnachtsmärkte in Hamburg
Wer zur Weihnachtszeit in Hamburg über die vielfältigen und stimmungsvoll gestalteten Weihnachtsmärkte schlendert, der spürt, warum Hamburg die Weihnachtshauptstadt des Nordens ist
Der Apfel – die Weihnachtsfrucht
Der Apfel als Christbaumschmuck – Bratäpfel für die Adventszeit
Gault Millau Berlin 2012
Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse – In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom „Reinstoff“, Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon Esszimmer“ und Sauli Kemppainen von der „Quadriga“ – Franz Höckner vom „Adlon“ ist „Barkeeper des Jahres“
Gault Millau Baden-Würtemberg 2012
Douce Steiner ist beste deutsche Köchin – Die Chefin des „Hirschen“ in Sulzburg (Südbaden) ist „Aufsteigerin des Jahres“ im neuen Gault Millau – Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze – Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als „Gastronom des Jahres“ geehrt