Warum Mückenstiche jucken

Die Beschwerden, die ein Mückenstich hervorruft, rühren von den Substanzen, die die Stechmücke mit ihrem Speichel in die Wunde gibt

Marcus G. Lindner

Sternekoch Marcus G. Lindner strebt auch im eigenen Restaurant Auszeichnungen an – Nach Umbaumaßnahmen wurde das Restaurant Mesa in Zürich von Marcus G. Lindner übernommen.

Die Farbe des Sommers ist Rosé

Wenn jetzt im Sommer die Garten- und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Genießer Rosé. Denn in all seinen Spielarten erfüllen Roséweine die Wünsche des Gaumens, von Lachs bis zum gegrillten Hähnchen ist er zu vielen leichtwürzigen Speisen ein wahrer Genuss

Rezept: Hummus

Kochrezept für eine klassisch orientalische Vorspeise „mezze“ – Kichererbsenpüree Hummus