Frank Oehler
Frank Oehler steht ab 2. Oktober am Herd der Speisemeisterei in Stuttgart – Ein Stern im Blick
Kilbeggan Irish Whiskey
Kilbeggan ist ein Blended Irish Whiskey, der über einen hohen Anteil an irischem Malt Whiskey verfügt. Auf Grund des relativ sanften Geschmacks ist Kilbeggan auch bei weiblichen Konsumenten beliebt
Die neuesten Treffpunkte Chinas
Das gefragteste neue Restaurant in Peking, Maison Boulud de Peking (www.legationquarter.com), im Jahrhunderte alten Legation Quarter (das ehemalige Gelände der amerikanische Botschaft während der Qing-Dynastie) in Peking hat seine Tore geöffnet
Liebe geht durch den Magen
Die bekannte Kochbuchautorin Rose Marie Donhauser hat mit "Amore al dente – Eine Liebe in Rezepten" ein ungewöhnliches Kochbuch zusammengestellt, das mehrere Genres vereint
Exotische Früchte
Das Angebot an exotischen Früchten aus den entferntesten Winkeln der Erde boomt – Denn die Nachfrage an Kumquat, Granatapfel, Goji- und Acai-Beeren und vielen anderen steigt
Kochkurse in Wales mit Angela Gray
Bei dieser Kochdemonstration stehen Tunfisch-Carpaccio, überbackene Austern, in Knoblauch gebratene King Prawns und andere Köstlichkeiten auf dem Programm
Tomatenschlacht
Die größte Tomatenschlacht der Welt – Buñol ist ein kleines beschauliches Städtchen mit ca. 10.000 Einwohnern, ca. 40 km von Valencia entfernt. Das Leben geht dort seinen beschaulichen Gang- allerdings nur an 364 Tagen im Jahr.
Der Apfel – gesund und ein alter Mythos
Äpfel stammen aus der Pflanzen-Familie der Rosengewächse und sind weltweit eine der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Obstsorten
Die elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen
Kürzlich aber überraschte der Ernährungsexperte Jonny Bowden die Leser der "New York Times" mit einer Liste der "elf besten Nahrungsmittel, die Sie nicht essen". Selten hat in letzter Zeit ein Artikel der Zeitung mehr Interesse erregt, Hunderte von Kommentare gaben die Leser im Internet ab
Test bei Obst und Gemüse
Trauben, Granatäpfel oder Chili – sie alle haben eines gemeinsam: Spuren von Schädlingsgift. Insgesamt 21 Pestizide in noch erlaubten Mengen fand die AK bei fast jeder zweiten untersuchten Import-Frucht.