Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zwei neue Studien zeigen: Ernährungskultur beeinflusst Essverhalten – Geringe Aufmerksamkeit auf das Essen sättigt weniger und macht schneller wieder hungrig – Gesellschaftlicher Wandel verändert Esskultur und bewirkt unregelmäßige Mahlzeiten – Nestlé Ernährungsstudio hilft bei ausgewogener Ernährung trotz Zeitmangel
SlowFisch Bremen – die Messe für nachhaltigen Genuss seit 2008 – Wissen, was man isst – Wo die Nahrung herkommt – Wer das Lebensmittel erzeugt hat – Und vor allem: auf welche Art und Weise
Roastbeef für die ganze Familie – NDR, Sonntag, heute,16:30 – 17:00 Uhr
Google übernimmt Zagat, so die News von gestern aus San Francisco – definitiv keine kleine Nachricht: Denn bei Zagat handelt es sich um die absolute Nummer 1 in Sachen Restaurant-Survey mit einer Vielzahl von Produkten für alle großen Städte der USA und zunehmend auch weltweit
Sass – Die Kochshow – Party- und Büffetrezepte mit Sarah Wiener in Berlin – NDR, Sonntag, heute, 16:30 – 17:00 Uhr
Die Grotte, die sich im Park unterhalb des Schlosses befindet, eignet sich für ein Dinner zu zweit ebenso wie für ein sommerliches Firmen-Barbecue oder eine festliche Veranstaltung privater Gesellschaften
Sass – Die Kochshow – Königsberger Klopse mit Kolja Kleeberg in Berlin – NDR, Sonntag, heute, 16:30 – 17:00 Uhr
Leckeres vom Rind mit Dirk Luther in Glücksburg – NDR, Sonntag, heute, 16:30 – 17:00 Uhr
Dass jeder auch ohne große Küchenerfahrung mit preiswerten Zutaten gut und schnell kochen kann das demonstriert die „Adlershofer Kochwerkstatt – ganz einfach, ganz schnell, ganz lecker“ am 12. August 2011
Unter dem Motto "Frank & friends" warten kulinarische Kreationen auf höchstem Niveau in lockerer Atmosphäre auf die Gäste – Ihr Kommen haben die Sterneköche Sven Elverfeld, Restaurant Aqua, Wolfsburg, Wolfgang Becker, Becker’s Hotel & Restaurant, Trier, Franz Feckl, Landhaus Feckl, Ehningen und Ralf J. Kutzner, Bühlow-Residenz, Dresden, zugesagt – Fünfter im Bunde ist Stefan Marquard, bekannt als TV-, Sterne- und Punk-Koch