Zotter-Schokolade: Ethisch. Ökologisch. Fair
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter
KRÄUTERSYMPOSIUM
KRÄUTERSYMPOSIUM und Kräuterfest im Pinzgau – Alles für die „Traditionelle Europäische Heilkunde“ (TEH)
Aalfischer und Ziegenkäse
Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe „Flüsse der Genüsse“ ist eine kulinarische Reise. Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und sammelt Eindrücke auf und neben den europäischen Wasserstrassen
Hans Haas, Tantris, München
Hans Haas: Meister der Einfachheit – Immer freitags schaut der Münchner Merkur oberbayerischen Wirten in die Töpfe – Heute kocht Hans Haas, Chef de cuisine im Tantris, Spargel-Gerichte
Weißes Gold und zartes Lamm
Die Elbe und ihre kulinarischen Reize sind vielfältig von Dresden bis nach Magdeburg – Käsespezialitäten einer kleinen Hofmolkerei begeistern Genießer weit über die Landesgrenzen
Das ultimative Kochwerkzeug von All-Clad
Deusche Star- und Sterneköche sind begeistert: Von den Arrivierten wie Dieter Müller bis hin zu Cornelia Poletto, einer der Shootingstars am Himmel der Küchensterne
Chefkoch Norbert
Exklusiv: Chefkoch Norbert ist der Küchenprofi von DasKochrezept.de
Flüsse der Genüsse: Die Elbe
Blühendes Barock und feines Gebäck. HR, Sonntag, 13.05., 12:00 – 12:30 Uhr
Cooking Cup
Cooking Cup News: Countdown für Südafrika! – Die Küchenuhr tickt! Noch knapp 2 Wochen bis die Kochtöpfe glühen beim Cooking Cup 2007!…
Witzigmann’s Familien-Kochbuch
Der erste Witzigmann für die (ganze) Fatmilie!