Sven Elverfeld, Sebastian Zier & Christian Kohlund
«Davidoff Tour Gastronomique» 2011: The Good Life – die Kunst, das Leben zu genießen
Danijel Kresovic
Kräuternomade Danijel Kresovic und neun deutsche Winzer verwöhnten Gäste, Prominente und Journalisten im Restaurant 44 im Berliner Swissôtel
Servicezeit
Gesundes Meeresgemüse: Sylter Algen – Kräuterwanderung im Ahrtal – WDR Fernsehen, Freitag, 15. April 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Sebastian Zier
Jens Darsow befragt Sebastian Zier, Gourmetrestaurant La Mer, Sylt
Interview mit Dieter Müller
Dieter Müller kocht im BUDERSAND – Golf & Spa – Sylt ein eigens für das Restaurant KAI3 kreiertes Gourmet-Menü – er kocht zusammen mit Jens Rittmeyer
Genussvolle Auszeit mit allen Sinnen
Für das kulinarische Verwöhnprogramm war der Spitzenkoch Holger Bodendorf vom Sylter Restaurant „Bodendorf’s“ im Landhaus Stricker zuständig
GOURMET-FESTIVAL SYLT 2011
Fünf Freunde, ein Festival – und sechs Inseln vereint auf Deutschlands Genussinsel Nummer eins: "Islands meet Island" lautet das Motto des Gourmet-Festivals Sylt, das vom 20. bis 23. Januar Spitzenköche und Top-Winzer aus ganz Europa zusammenführt
Curry Queen: Kochbuch des Monats Januar 2011
Die Currywurst hat als kulinarisches Schmuddelkind längst Schicht im Schacht
Sebastian Zier ist „Aufsteiger des Jahres 2010“
DER FEINSCHMECKER: Sebastian Zier vom Restaurant „La Mer“ im Sylter Hotel „Grand Spa Resort A-Rosa“ist „Aufsteiger des Jahres“ und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen
Sternekoch Dieter Müller kreiert exklusives Fünf-Gänge-Menü
Kulinarischer Höhepunkt im Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt