Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Spitzenköche und -winzer aus Ungarn befeuern Geschmacksnerven im hohen Norden – mit Lajos Takács ("Lacipecsenye"), Péter Bolyki ("Corinthia Grand Hotel Royal") László Ruprecht ("Baricska Csárda"), Gábor Horváth ("Gusteau") und Miklós Forrai ("Budapest Calling")
Workshops, in denen die Teilnehmer unter Anleitung von Experten die Geschichte und besonderen Eigenheiten der Speisen kennenlernen, haben Tradition auf allen Slow Food Messen
Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 300, 400, 700, 800 und 1000 Euro, z.B. Im Paznauntal geht die Skisaison bereits Anfang Dezember los. Im Top-Skigebiet von Ischgl-Samnaun und dem etwas beschaulicheren Revier von Kappl kommen Carver, Racer und Snowboarder ab 99 Euro übers Wochenende in den Schnee