Heiße Desserts
Warum müssen Nachtische immer aus dem Kühlschrank kommen? Manche mögen's heiß – SWR, Donnerstag, 14.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
POLETTOs Kochschule
Italienische Küche mit Sterneköchin Cornelia Poletto
‚Goldene DVD’ für Otto Koch und Vincent Klink
Auszeichnung für "ARD-Buffet"-Köche
POLETTOs Kochschule – Dorade
Sterneköchin Cornelia Poletto erklärt, wie man den Fisch am besten zubereitet, auf was es beim Kauf ankommt und wie es am Ende richtig italienisch schmeckt – SWR, Samstag, 09.02., 18:15 – 18:45 Uhr: POLETTOs Kochschule – Dorade
Der Kampf ums Idealgewicht
SWR, Freitag, 08.02., 22:00 – 23:30 Uhr: Nachtcafé – Der Kampf ums Idealgewicht
POLETTOs Kochschule
Italienische Küche mit Sterneköchin Cornelia Poletto
Nudeln
Starkoch Johann Lafer schätzt Nudeln wegen ihrer Vielfältigkeit – SWR, Donnerstag, 07.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Kaffee oder Tee?
Kochen Sie mit Alexander Herrmann, Timo Böckle und Vincent Klink… – SWR, Montag-Freitag, 17:05 – 18:00 Uhr (VPS 16:05)
POLETTOs Kochschule
Italienische Küche – SWR, Samstag, 02.02., 18:15 – 18:45 Uhr
Michael Braun
Virtuose der feinen Küche gastiert im "ARD-Buffet"