Mehr als Sushi – Japanisches Essen genießen
"Die japanische Kochkunst genießen…", heißt es am 7. März – An diesem Samstag können Sie die Küchenschürze zu Hause lassen – die Deutsch-Japanische Gesellschaft lädt zum typisch-japanischen 5-Gang-Menü ein
Von Dashi bis Sushi – Eine Speisereise durch Japan
Phoenix, Montag, 08.12., 20:15 – 21:00 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen weiterhin Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts (die Männer kommen auf Platz drei) und die Experten sind sich einig – das liegt vor allem an ihrer Ernährung
Sushi-Meister Kiyoshi Hayamizu
Sushi – Meister Kiyoshi Hayamizu gibt zur LE GOURMET Einblick in die köstliche und gesunde japanische Küche
SushiSho, Frankfurt
Das japanische Restaurant SushiSho im Maritim Hotel Frankfurt hat bei der Jahresbewertung 2009 im Journal „Frankfurt geht aus!“ erneut bei den Sushi Restaurants den ersten Platz belegt
Wie Geschenke das Wohlbefinden der Gattin befördern und warum Sushi dazugehört
"Diamonds are the girl´s best friend" – das galt gestern. Jetzt hat ein Forscherteam aus Berlin und Aberdeen herausgefunden, welch enorme Bedeutung Sushi in der Hochzeitsnacht haben
Eröffnung Sushi-Bar Thang Long, Hamburg
Neues Gastronomiekonzept in der Europa Passage
Sushi selbst gerollt
Noch vor wenigen Jahren hätten viele in Deutschland die Augen verdreht bei der Vorstellung, rohen Fisch zu essen. Innerhalb kurzer Zeit hat sich die japanische Küche in Form von Sushi in Europa etabliert – HR, Montag, 10.03., 16:30 – 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd
Sushi-Boom killt Thunfischbestand
Allein im Atlantik ist der Thunfisch-Bestand seit den 70er Jahren um 90 Prozent gesunken. Entsprechend ist der Preis für die gute Qualität in nur 3 Jahren um das Fünffache gestiegen
University of Fish: "Sushi: Trend-Food aus Fernost"
Auf Liebhaber der asiatischen Küche, die sich schon immer einmal selbst als Sushi-Köche versuchen wollten, wartet am Montag, 17. Dezember, unter dem Titel "Sushi: Trend-Food aus Fernost" ein besonderes Highlight
"Spitzenköche für UNICEF" – Kulinarik der Extra-Klasse in der Königsburg in Krefeld
Deutsche Spitzengastronomen helfen mit delikater Küchen-Party notleidenden Kindern in der Dritten Welt