Haifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Kitchen Stories
Versuchskaninchen Single-Mann – 3sat zeigt den Spielfilm „Kitchen Stories“ von Bent Hamer – Donnerstag, 27. Oktober 2005, 22.25 Uhr – Erstausstrahlung.
Orangensaft beugt Rheuma vor
Britische Forscher konnten nachweisen, dass
bereits ein Glas frisch gepresster Orangensaft täglich, das Risiko für entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis senken kann
Der Beweis: Nudeln kommen aus China
Älteste Nudeln der Welt in China gefunden – 4.000 Jahre alte Spaghetti-Vorgänger beweisen Herkunft im Reich der Mitte
Lecithin lindert Colitis ulcerosa Beschwerden
Hühnereier und Soja helfen Darmkranken
Gourmet wissenschaftlich
Deutsche Akademie für Kulinaristik und Steinbeis-Hochschule gründen gemeinsames Institut
Italienische Kueche ist am beliebtesten
Der typische Gourmet kommt aus dem Westen, ist männlich und um die 50 Jahre alt. Auf Platz drei stehen Griechisch und Chinesisch … !??
Wer fliegt mit Billig Airlines?
Studie zum Fluggastprofil von Billig-Airlines am Lissabonner Flughafen
Sommerurlaub 2005
Deutsche reisten mehr, länger und teurer – ETI-Tourismusforscher legen Studie vor
Außer-Haus-Verzehr in Deutschland
Steht die Trendwende bevor? Studie untersucht aktuelle Entwicklungen und Trends