Berliner Gastronomie
Von Sterneküche bis Szenerestaurant – Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt – Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants – Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 23.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Ingrid, 52 Jahre, Journalistin
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 22.12., 19:00 – 20:15 Uhr. Ann-Christin, 23 Jahre, Leiterin eines Augenlaserzentrums
Jens Rittmeyer kocht jetzt in Berlin
Der beste portugiesiche Koch, der Deutsch Jens Rittmeyer, hat das Sao Gabriel in Almancil an der Algarve verlassen und arbeitet nun im Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald in Berlin
Kochbuch von Stephan Solich
Der österreichische Star-Koch Stephan Solich hat sich in seinem neuesten Kochbuch "Wilder Genuss" gänzlich der Zubereitung von schmackhaften Wildgerichten verschrieben – Er präsentiert eine kreative Spitzenküche, die auch Hobbyköche begeistert
Alexander Thiels
Am Samstag, den 19. Dezember um 18:00, findet im Charlottenburger Kino Die Kurbel und im Restaurant Thiels (Berlin) vis-à-vis die vierte Kulinarische Filmnacht statt – Gezeigt wird der Film Chocolat – Anschließend serviert Küchenchef Alexander Thiels ein eigens für den Anlass kreiertes Menü aus drei Gängen
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 10.12., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gabriel's' in Münster
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 09.12., 19:00 – 19:50 Uhr. Wolfgang, 56 Jahre, Rechtsanwalt
Polettos Kochschule: Rezept
Bei Polettos Kochschule am Samstag, 05. Dezember 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gab es: Lammkoteletts mit Artischocken-Steinpilzcasserole
Axel Kammerl
Das Landhaus „Zu den Rothen Forellen“ in Ilsenburg im Ostharz lädt zur romantischen „Forellen-Weihnacht“ ein, mit Schlemmerstunden unter dem Tannenbaum und Feuerzangenbowle am prasselnden Kaminfeuer: Am Heiligabend verschenkt Küchenchef Axel Kammerl ganz besondere Gaumenfreuden