Dirk Hoberg
Jens Darsow befragt Dirk Hoberg, Gourmet-Restaurant Ophelia, Konstanz
Kulinarik-Festival „eat & meet“ 2012, Salzburg
Von 1.-31. März 2012 stellen Salzburgs GastronomInnen wieder ihr Können unter Beweis: Zum vierten Mal findet das Kulinarik-Festival „eat & meet“ in über 40 Locations der Salzburger Altstadt statt
Christoph Schmah
"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" – Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus
Michael Reinhardt
Jens Darsow befragt Michael Reinhardt, Breidenbacher Hof, Düsseldorf
Richard Baima
Jens Darsow befragt Richard Baima, Le Julianon, Frankreich
Sebastian Frank
Jens Darsow befragt Sebastian Frank, Restaurant Horváth, Berlin
Das Kulinarik-Festival eat & meet Salzburg
Von 1.-31. März 2012 stellen Salzburgs Gastronomen wieder ihr Können unter Beweis: Zum vierten Mal findet das Kulinarik-Festival „eat & meet“ in über 40 Locations der Salzburger Altstadt statt
Bernhard Stützer
Jens Darsow befragt Bernhard Stützer, Hanse Stube, Köln
Grand Cru Weinrestaurant, Frankfurt
Traditionell geht das Grand Cru Weinrestaurant immer wieder neue Wege…
Wolfgang Becker
Bauhaus auf dem Teller: Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier steht für eine klare und geradlinige Küche