Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Durststrecke hat ein Ende, denn gestern, am 10. August, war es soweit – Nach langem Warten durften sich Gäste und Freunde des Münchner Restaurants "Blauer Bock" auf die Wiedereröffnung freuen
ZDF, Donnerstag, 02.04., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker – Gebratene Pimientos mit Thymianbrot – Kochen mit Armin Roßmeier
ZDF, Freitag, 16.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Lasagne mit Sauerrahm-Chilikruste – Kochen mit Armin Roßmeier
ZDF, Dienstag, 06.01., 09:05 – 10:30 Uhr – Einfach lecker: Chili con Carne – Kochen mit Armin Roßmeier
Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship 2008 Von Euro-Toques Deutschland – Mit dieser Auszeichnung will Euro-Toques Deutschland die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2008 und vermisst etwas Glamour
Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
ZDF, Montag, 03.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Mediterraner Gemüseauflauf –
– Kochen mit Armin Roßmeier
Starköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle schwingen den Kochlöffel einmal nicht zur puren Gaumenfreude, sondern stellen sich und ihr ganzes Können in den Dienst der guten Sache