Interview mit Patrick Bolte
In den kaum veränderten Räumen und der kaum veränderten Küche des legendären Bamberger Reiters in der Regensburger Straße 7 in Berlin – Schöneberg steht jetzt Patrick Bolte am Herd des Berlin-Sankt Moritz
RTL II gratuliert: Kochprofi Mario Kotaska erhält Michelin-Stern
„Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ ab Frühjahr 2007 wieder da mit neuen Folgen
Die Sterne Restaurants Deutschland 2007
Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns – übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert
Neue Auszeichnungen und Übersicht Häuser – Bib Gourmand Österreich 2007
Bib Gourmand Österreich 2007 – Sortierung nach Bundesländern – alle Restaurants, die als gut und preiswert gelten, bei uns in der Übersicht
Bib Hotel Österreich 2007
Neue Auszeichnungen – Gestrichene Auszeichnungen – Übersicht Häuser
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 Mecklenburg-Vorpommern
Auf 16 Punkte steigerten sich dank inspirierter Gerichte Stefan Frank, Ronny Siewert und Tillmann Hahn – Sascha Fehrenbach erkochte erstmals 15 Punkte
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Leaders Club Award: 3 Preisträger aus 3 Ländern
Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s
Kultur und Küche im Kempinski Hotel Falkenstein
„Trüffel & Co.“, Lukullische Gaumenfreuden im Restaurant Siesmayer – Nachwuchskonzert der Piano-Akademie – High Tea mit der Tea-Masterin – „Original Victorian Tea Time“ – Profitipps für Hobbyköche – Herbstliche Küchengeheimnisse