Berlins Gastronomie im Höhenflug
Ein Überblick über die besten Restaurants in Berlin – nicht nur für Berlin Besucher
Köstritzer Schwarzbierwochen setzten kulinarische Highlights
Schwarzbier-Feeling in der Gastronomie
CIA der Guten
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Erschwingliche «Sterneküche»
«Sterneküche» ist eine Sammlung von einfach nachzukochenden Rezepten, deren Zutaten weniger als fünf Euro kosten – den Großteil der Rezepte haben Spitzenköche wie Johann Lafer, Ralf Zacherl oder Harald Wohlfahrt honorarfrei beigesteuert – 2 Euro pro Buch für Wohnungslose
Mega-Projekt für Singapurs Freizeitinsel Sentosa
Die Resorts on Sentosa werden Singapurs kulinarische Szene mit mehreren Gourmet-Restaurants bereichern. In diesen werden unter anderem international gepriesene Spitzenköche wie Alain Fabregues, Alan Wong, Scott Webster, die Marlon Abele-Marc Gruppe, Gary Kunz, Harland Goldstein, Susur Lee, Luke Mangan und Don Pintabona Regie führen
Tim Mälzers Schlemmerreise in die Schweiz
„Schmeckt nicht, gibt’s nicht“- Special startet am Montag
Leas Kochlust
Special Dessert: Tiramisu mit selbst gebackenem Biskuit. HR, Samstag, 09.12., 13:00 – 13:30 Uhr
Harriet Deris
Am Sonntag, den 04.12.2006 um 15.40 Uhr zaubert Star Köchin Harriet Deris ein „wildes“ Überraschungsmenü beim RTL „Koch-Überfall“!
Salon des guten Geschmacks
Eine Feinschmeckermesse, die alljährlich in Turin stattfindet, lockt immer mehr Besucher an. Auch Ascom Alessandria präsentierte in diesem Jahr typische Produkte aus der Provinz. Und da gab es Einiges zu entdecken
So gelingen große Festtagsbraten
„Ein guter Braten hängt immer auch vom eingekauften Fleischstück ab“, sagt Stefan Ziemann, Kochschuleninhaber in München