Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Team der Starköche sind in diesem Jahr keine Geringeren als Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia, Rimini, Italien), Franky van der Haeghe (Hostellerie St. Nicolas, Elverdinge, Belgien) Peter Gast (Restaurant 't Schulten Hues, Zutphen, Niederlande) und Karlheinz Hauser (Seven Seas im "Süllberg", Hamburg, Deutschland)
Zu den Plattfischen zählen einige der hochwertigsten Fischarten überhaupt – Ihr zartes Fleisch und ihr einmaliges Aroma machen Plattfische zu einem ganz besonderen Genuss
Unverfälscht und authentisch sind die kulinarischen Kreationen von Koch-Enfant terrible Bernie Rieder
Da machen viele Gäste nicht mehr mit! Hoteliers lassen sich das Frühstück oft separat zu deftigen Preisen bezahlen
AUFSTIEG MIT GENUSS – Kulinarische Höhenflüge in Alta Badia
Kulinarische Genüsse in der "Radieschenheimat" Hall-Wattens
Das Reisemagazin berge-exclusiv.de berichtet aktuell über die Genuss Welt in Südtirol – Hier heißt es, sich Zeit nehmen für die schönen Dinge des Leben, für Knödel auf der Berghütte oder Spaghetti in einem Restaurant, einen kräftigen Lagrein oder einen Gewürztraminer mit Charakter
Harald Wohlfahrt bereitet Montag zu: Gestocktes Ei auf Erbspüree mit jungem Gemüse an Kräutersud – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Eine weitere Folge der "Landfrauenküche" erwartet Sie am Samstag, 31. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Diesmal kocht: Dagmar Hartleb aus Oberfranken
Rezept aus der Folge "Landfrauenküche"