Heute ist Weltnudeltag
Nudeln in Fakten und Zahlen – Deutsche essen 8 kg Nudeln pro Jahr – Lieblingsgericht der Deutsche ist Spaghetti Bolo – Italiener verbrauchen 30 kg pro Kopf und Jahr – das erste Nudelrezept stammt aus China vor 2000 Jahren
ÖKO-TEST: Babymenüs mit Fleisch
Zu wenig Fleisch im Glas
Oliver Näve
Jens Darsow befragt, Oliver Näve, Restaurant " Francais", Frankfurt am Main
Mario Corti
Jens Darsow befragt Mario Corti, Schloss Elmau
Pascal Verrooten
Jens Darsow befragt Pascal Verrooten, VOX Restaurant, Grand Hyatt Berlin
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Achim Müller behauptet, Chefkoch aus Berlin: Junge Leute können heute nicht mehr kochen! – Kabel1, Montag, heute, 17:55 – 19:00 Uhr
Schlaglicht: Mahlzeit! Mittags in Deutschland
Die 'Schlaglicht'-Autoren Holger Höbermann und Thomas Niemietz blicken deshalb Kantinenköchen über die Schulter. Was schmort in der Großküche eines Automobilherstellers? Und was in der eher beschaulichen Küche eines Mainzer Kindergartens? – SWR, Mittwoch, 09.02., 22:00 – 22:30 Uhr (VPS 21:59)
Kochbuch: Das Tomatenbuch
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Das Tomatenbuch" aus dem Edel Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Juni 2010 gekürt
Höchstpersönlich: Tim Mälzer
ARD, Samstag, 22.08., 15:03 – 15:30 Uhr. TV-Koch, Buchautor, Showmaster – Tim Mälzer ist der mediale Star am Herd – Mit seiner schnörkellosen, direkten und unkomplizierten Art hat er sich in die Herzen der Zuschauer gekocht
Currywurst ist das Lieblingsessen der Deutschen
Im Rahmen einer Pressekonferenz präsentierte der Verpflegungsanbieter apetito aus Rheine die Auswertung seiner Menünachfrage – und damit das Lieblingsessen der Deutschen