Le Royal Méridien, Hamburg: Kulinarisches im Oktober
Whisky: Der Tag geht, Johnnie Walker kommt. Cognac: Hennessy – über 240 Jahre Cognacgeschichte
Kosten gestiegen, Milchprodukte werden teurer
„Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel“, so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner
Great Welsh Beer & Cider Festival
Zu probieren sind ca. 150 verschiedene Biersorten, mehr als 30 Ciders und Birnenciders
Zu Tisch in… Der Normandie
Doch bei den Apfelbauern trinkt man den Cidre nicht nur, man nimmt ihn selbstverständlich auch zum Kochen. arte, Sonntag, 08.10., 17:25 – 17:45 Uhr (VPS 17:20)
Das dritte Gault Millau Magazin ist da!
Sommelièren – Immer mehr Frauen übernehmen die Regentschaft über die Weinkeller der Spitzengastronomie
Rezept: Ceylon Tee mit Schokonote
Dieses Rezept für Schoko-Tee versüßt die kalte Jahreszei
Rund um den Riesenkürbis
Sie heißen Gelber Zentner, Big Max oder Dills Atlantic Giant und machen ihrem Namen alle Ehre. Die Giganten des Gartens bringen es auf 50 Kilo und mehr…
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Kunsthalle Rostock zeigt Christo und Jeanne-Claude
Der verhüllte Reichstag hat das wohl populärste amerikanische Künstlerpaar Christo und Jeanne-Claude in Deutschland berühmt gemacht. Orangefarben leuchtende Tore im New Yorker Central Park mit dem Titel „The Gates“ waren die Attraktion im vergangenen Jahr. Jetzt stellt eine große Ausstellung in der Rostocker Kunsthalle noch bis zum 8. Oktober zwei Projekte vor
Deutsche Müller und Bäcker führend in Europa
Erntedank bedeutet Brot – Weltmarkt des Backens: Brotappetit ist Spitze