Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im September 2006 fiel in Wageningen-Niederlande der Startschuss für das Projekt „SustainAqua“. In dem vom Umweltinstitut des ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt werden verschiedene Aquakulturtypen in Europa auf ihre Optimierungsmöglichkeiten überprüft
Er ist mit das Edelste, was die japanische Braukunst hervorgebracht hat: „Junmai Daiginjo FN“ – auch als Sake-Champagner bezeichnet
Die deutschen Teigwarenhersteller veranstalten in diesem Jahr nach kurzer Pause erstmals wieder die Nudelwoche. Vom 23. bis 29. Oktober stehen in vielen Restaurants und Gaststätten Nudelgerichte und speziell die moderne deutsche Nudelküche im Mittelpunkt
Für einen sonnigen Kurztrip in die Toskana hat die Villa Dievole ein Herbst-Special aufgelegt…
SoVie heißt “Sortenausstellung einer wertvollen Vielfalt”
In mehreren renommierten Tageszeitungen konnte man vor einigen Tagen lesen, dass französischer Rotwein das Herz besser schütze als Weine anderer Herkünfte
Auf der Suche nach dem »Paradies« dringen Globetrotter bis in die letzten Winkel dieser Welt vor und entdecken immer neue Traumstrände
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
In New South Wales wird im Oktober Kulturgenuss vom Feinsten geboten – „Open Air“-Aufführungen in den Weinbergen im Hunter Valley
Die 1.Speiseeis-Maschine wurde im 18.Jhd in den USA erfunden, Eisam Stiel 1923 patentiert – Auch auf der iba 2006 ist Speiseeisherstellung ein großes Thema