Wettbewerb „best of riesling“
Der alle zwei Jahre stattfindende Wettbewerb soll die Rieslingerzeuger fördern und dem Riesling auch auf internationaler Ebene noch mehr Beachtung zukommen lassen
Bier – Genuss – Fächer
Welches Bier passt zu welcher Speise? Welches wird in welchem Glas serviert? Und bei welcher Temperatur? Die Antworten auf diese Fragen und weitere Informationen findet man mit dem Bierfächer
Internationaler Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2010
Grundlage für dieses zukunftsweisende Gemeinschaftsprojekt ist eine strategische Zusammenarbeit zwischen der BioFach und MUNDUSvini, Ausrichter des gleichnamigen Großen Internationalen Weinpreises, um den internationalen Bio-Weinmarkt voranzutreiben und das Angebotssegment Wein der Weltleitmesse zu erweitern
Lufthansa Champagner und Dessertwein ausgezeichnet
Zum wiederholten Male darf sich Lufthansa über zwei herausragende Auszeichnungen im Rahmen der "Cellars in the Sky Awards" des englischen Reisefachmagazins Business Traveller freuen
Tim Fröhlich gewinnt die Deutsche Riesling Cup 2009
Deutsche Riesling Cup 2009: Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenem wurde der begehrte Preis im Rahmen einer großen Wein-Gala im Münchener Hotel „Bayerischer Hof“ überreicht
Aus Vinesse wird Sensual-Cooking
Zum Jahreswechsel 2010 schließt der Webshop Vinesse – Der Gründer und Entwickler des neuen Trendthemas "Wein & Gewürz" geht neue Wege. In Kooperation mit der hamburger Design und Markenagentur das-fuerstentum.de entwickelte Rolf Gast den neuen Auftritt des Koch- und Weinportals sensual-cooking.tv
Kochstudio „Taste of Okura“, Amsterdam
"Die kulinarische Sternenkunde des Okura Amsterdam wollen wir an unsere Gäste weitergeben!" Diese Idee hat President & General Manager Marcel van Aelst mit dem neuen Kochstudio "Taste of Okura" verwirklicht
Michael Köhle
Michael Köhle (23) ist neuer Chef Sommelier und stellvertretender Restaurantmanager im Sterne- Restaurant HUGOS im InterContinental Berlin
Getränke-Lexikon
Alles, was man vom Angebot an Wein und anderen Drinks wissen sollte – Das Getränke-Lexikon erklärt hunderte Begriffe zu Wein und anderen Getränken, von "A" wie Aalborg´er über Echézeaux, Frizzante, Gespritzter, Mineralität, Parellada, Raki, Seeweine, Syrah bis "Z" wie Zwicker
Italienische Weine auf der ProWein 2010
Farbenfroh präsentieren sich die italienischen Produzenten zur ProWein 2010 in Düsseldorf: Renommierte Anbaugebiete und Weingüter sind ebenso vertreten wie die Besitzer der großen Weinmarken bzw. die kleinen, weniger bekannten Weingüter in den Gemeinschaftsständen