Heisse Getränke gegen Erkältungssymptome
Heisse Getränke helfen besser gegen die Symptome einer Erkältung als kalte. Diese alte Weisheit wurde nun erstmals durch eine Studie bestätigt
Frankreich auf der ProWein 2009
Auf der Düsseldorfer ProWein (29. bis 31. März 2009) präsentieren mehr als 525 französische Winzer und Handelsfirmen ihre Weine und Spirituosen – ein neuer Rekord für das Weinland Frankreich
Nationaler Finlandia Vodka Cup in Berlin ausgetragen
Der 5. Nationale Finlandia Vodka Cup wurde am Dienstag in Berlin ausgetragen – Mit viel Kreativität und auf hohem Niveau kämpften die acht Teilnehmer um den nationalen Sieg
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Dienstag, 20.01. um 12:00 Uhr. Schriftsteller, Globetrotter und Küchenchef Anthony Bourdain macht sich wieder einmal auf den Weg in ferne Länder – Diesmal reist der Spezialist für kulinarische Highlights nach Quebec in Kanada
Keks-Smoothie
Gegen den Plätzchenentzug – Ob Vanillekipferl, Spritzgebäck, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Zimtsterne: die Zeit der leckeren Weihnachtsplätzchen ist leider mittlerweile vorbei
Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen
Rezept – Bratäpfel
Besonders beliebt an kalten Tagen ist der Bratapfel – Schon bei der Zubereitung im Ofen verbreitet sich sein herrlich süßer Geruch in allen Räumen
Bedeutung des Johannisbrotbaums für Zypern
Im Museum "Mavros Chrysos" in Anogyra erfahren Urlauber alles Wissenswerte über die Geschichte des Johannisbrotbaums und die Karob-Produktion
Edle Kaffeeraritäten
Edle Kaffeeraritäten wie Jamaica Blue Mountain, Hawaii Kona oder der Katzenkaffee aus Indonesien, Kopi Luwak, bietet die Caféserie aus Lemwerder jetzt als attraktive Geschenksets
Banff Restauranttips und Rezepte
Die Küchenchefs und Restaurantbesitzer in Banff und Lake Louise sind sehr innovative Küchenprofis, die ausgewählte regionale Zutaten einsetzen. Banff hat eine eine wirklich heiße kulinarische Szene – Rezept Kanadischer Bratapfel und Kanadischer Kaffee