Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das FORUM Café.Bar.Restaurant erweitert sein 45-köpfiges Team um Sebastian Allwardt – Seine Karriere begann der neue Barchef mit einer Ausbildung zum Restaurantfachmann im Columbia Hotel in Griesbach i.R
"Pistacchio" heißt die Kreation aus Pistaziensirup, Espresso, Vecchia Romagna und mit Macadamia aromatisierter Sahne, mit der Andreas Blaha ("Shaker-Taxi", Mobiler Cocktailservice) aus Kahl am Main den Vecchia Romagna Sonderpreis 2009 gewann
Qatar Airways führt ein neues Konzept für den Bordservice in der Economy Class ein – Alle Bordmahlzeiten werden mit neu gestaltetem Geschirr serviert, das aus recyclingfähigem Material besteht
Heute, am Samstag, 21. Februar 2009 gibt es ab 18.15 Uhr im SR-Fernsehen wieder Polettos Kochschule. Diesmal bereitet sie Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln zu – Wir haben das Rezept
Der Foodhunter in Thailand und Laos – So, 15.02. um 10:14 Uhr mdr
Sowohl der Herstellungsprozess als auch die Verpackung selbst sorgen für die entsprechende Konservierung der Lebensmittel, so dass bei den meisten Lebensmittelprodukten auf eine Zugabe von Konservierungsmitteln verzichtet und deren natürlicher Charakter aufrechterhalten werden kann
Der Genussregion Niederrhein e.V. ruft gemeinsam mit den beiden Projektpartnern EntwicklungsAgentur Wirtschaft des Kreises Wesel und der Wirtschaftsförderung Kreis Kleve GmbH zu seinem 1. Regionalwettbewerb auf, der am 02. Februar 2009 bei einem Pressetermin auf Schloss Moyland in Bedburg-Hau vorgestellt wurde
VOX, Montag, 02.02., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Am Alten Fliess' in Bergheim bei Köln
WDR, Samstag, 31.01. um 11:05 Uhr. Holunderbüsche prägen häufig die Bauerndörfer – Früher wurde fast vor jedem Haus auf dem Land ein Holunder gepflanzt
VOX, Montag, 26.01., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Maximilian' in Bad Griesach