Vegetarische Ernährung
Schwangere, Stillende und Babys
Erst ins Bett gehen, wenn man müde ist
Gesundheitsrisiko Schlafmangel: Magazin Reader’s Digest gibt Ratschläge, was gegen Schlafstörungen hilft
Ernährungsbildung gegen Lebensmittelverschwendung
Aktion zum Welternährungstag in Köln
Neues Buch zur alltagstauglichen Resteküche erschienen
Kulinarische Restetage sind kein Relikt aus Großmutters Zeiten, sondern auch heute noch lohnenswert, um Geld zu sparen und unnötigen Lebensmittelmüll zu vermeiden – Das neue Buch "Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch" liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps
Tipps für gesunde Ernährung am Arbeitsplatz
Frühstück: Besonders gut eignen sich Müsli, fettarmer Joghurt oder Vollkornbrot mit Kräuterquark, Puten- oder Hähnchenbrust – Diese Produkte sind sehr nahrhaft und halten länger satt
Gourmet Detox in Thailand: Entgiften mit Genuss
Mit Genuss und obendrein in rauschhaft tropischer Natur entgiften Gäste dagegen im mehrfach preisgekrönten Wellness- und Healing-Resort Kamalaya auf der südthailändischen Insel Koh Samui
Obstbaumzeit: Tipps für richtiges Ernten und Lagern
Aufgrund der unterschiedlichen Haltbarkeit sollte das Obst immer nach Sorten getrennt gelagert werden – am besten in gut belüfteten, kühlen Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit
Hughes Fearnley-Whittingstall, Grossbritannien
Die gute Nachricht: Umerziehung der Fisch-Essenden ist möglich!
Weniger Lebensmittel wegwerfen – mit gutem Beispiel voran
Containerweise Abfall und Müll von Lebensmitteln ist im Edeka-Markt bei Theo Schüren in Bonn Fehlanzeige – Eine einzige Hausmülltonne findet sich in seiner "Müllsortierungsecke" neben Bergen von gepressten Kartons und dem Leergut – Wie geht das?
Martin Franciskowsky
Partystimmung in der "Phoenixhofküche" – Atlas Kochsalon gestaltet Location Nr. 4