alfredissimo!
ARD, Samstag, 06.09., 13:30 – 14:00 Uhr. Judy Winter macht eine Lammkeule und Alfred Biolek bereitet ein Lemon Herb Risotto mit selbst gemachter Hühnerbrühe zu
Die Jungfrau Brasserie
Unter prächtigem Stuckdekor und kostbaren Deckenmalereien aus dem 19. Jahrhundert kommt in der Jungfrau Brasserie nur das Beste der Schweiz auf den Tisch
Alfredissimo!
In "alfredissimo" brät Jürgen Heinrich Garnelen mit Gurken und Koriander – Alfred Biolek kocht ein Rote-Beete-Risotto
Alfredissimo!
DAS ERSTE, Samstag, 19.07. um 13:30 Uhr. Kochen mit Bio und Jürgen Heinrich
Gourmetfestival zum 20-jährigen Hyatt Jubiläum
Am Donnerstag, dem 28. August 2008, können Sie sich um 18 Uhr im Biergarten des Hyatt Regency Köln direkt am Rhein vor der einmaligen Kulisse der Altstadt und des Doms an unzähligen Delikatessen erfreuen
Alfredissimo!
In "alfredissimo!" macht Horst Krause einen Brotaufstrich mit Makrele, Alfred Biolek Wildschweinkeule in saurer Sahne – Mo, 14.07. um 13:25 Uhr nord3
Alfredissimo!
Kochen mit Bio und Jessica Schwarz – Thema Heute: Straußensteak mit Kräuterkruste und Vanillepudding mit Portwein-Soße
alfredissimo!
ARD, Samstag, 05.07,13:30 – 14:00 Uhr.In 'alfredissimo!' macht Horst Krause einen Brotaufstrich mit Makrele, Alfred Biolek Wildschweinkeule in saurer Sahne.
alfredissimo!
'Ich glaube, meine Mutter ist der Grund dafür, dass ich mich so für Trinken und Essen begeistere – WDR, Samstag, 28.06., 17:55 – 18:20 Uhr
FANTISSIMA – Die Gala Dinner-Show, Brühl
Am 12. September 2008 startet die neue Spielzeit mit neuem Motto Let’s get into the groovy 70’s”