World Cheese Awards 2011
Österreichische Heumilch-Verarbeiter im Spitzenfeld

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Österreichische Heumilch-Verarbeiter im Spitzenfeld
Spitzenköche aus Deutschland und Österreich treten auf der Aktionsbühne auf: Patrick Weiss, ,Frank Hartung, Bernd Rosenkranz, Peter Weißer, Domenic Kreller
Ab sofort können sich Käseliebhaber als Tester für den 2. Allgäuer Käse-Cup anmelden, der am 11. September in Pfronten stattfinden wird
Christa Schneider, die Wildkräuterführerin aus Gunzesried bietet in diesem Jahr erstmals einen Kurs in diesem alten Brauchtum an
2.629 Käse aus 29 Ländern der Erde stellten sich einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren
Fachjury und Verbraucher bestimmen auf dem Deutschen Käsemarkt die besten Hofkäse
Mit einem genussvollen Programm zelebriert der Bregenzerwald bis 26. Oktober den Käseherbst – Einblicke in die Lebenskultur geben drei neue Themenwege
1. Allgäuer Käse-Cup am 4. September – Erstmals Publikumswettbewerb um den besten Allgäuer Käse – Das längste Käse-Buffet im Allgäu am 5. September. Großer Bauern- und Handwerkermarkt, Kochshow mit TV-Koch Christian Henze
Der Herbst naht und hält für die Urlauber der fünf Allgäuer Hörnerdörfer neben kuriosen Aktivitäten wie Käselochschießen oder Wettmelken auch attraktive Angebote und traditionelle Veranstaltungen bereit – längste Käsetheke des Allgäus
Viele bayerische Molkereien bieten ihren Kunden mit dem Werksverkauf einen besonderen Service in Punkto Frische und Regionalität – Alle Adressen in Bayern