Das absolute Grillvergnügen

Tipps für die Grillsaison; King of Worscht – Die Picknicker – Grillen will gelernt sein. Sat1,WECK UP, Sonntag, 11.06., 08:00 – 09:00 Uhr

Fleisch – Trends für den Grill

Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons „barbe-à-queue“, d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus – oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“ (Feldofen) – entwickelte sich der Begriff „Barbecue“