alfredissimo!
WDR, Samstag, 11.07., 17:55 – 18:20 Uhr. Katrin Sass bereitet 'Kartoffelpuffer' zu, und Alfred Biolek schmort 'Hühnchen mit Senf und Trauben'

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WDR, Samstag, 11.07., 17:55 – 18:20 Uhr. Katrin Sass bereitet 'Kartoffelpuffer' zu, und Alfred Biolek schmort 'Hühnchen mit Senf und Trauben'
Heute gibt es im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wieder Polettos Kochschule – Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – wir haben das Rezept
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Bremen hält weiterhin Christian Wichtrup von „Grashoff’s Bistro“: Die Kritiker gaben wieder 16 Punkte und loben: „Den fast schon legendären Ruf verdankt die Küche ihrem soliden gastronomischen Handwerk, ihrem Beharren auf der Qualität bester und frischester Produkte ..
Wenn man in der Küche das Wort Zwiebel hört, dann denkt man meist zuerst an das Anbraten von Fleisch oder vielleicht an eine würzige Zugabe im Salat oder der Suppe
Sie stehen bei vielen Kindern ganz oben auf der „Das mag ich nicht“ – Liste. Einige
erwachsene Genießer halten sie indes für altbacken oder langweilig. Die Rede ist von dicken Bohnen
MEHR ALS GRILLEN ist der Titel von Renate Kissels neuem Kochbuch und zugleich das Motto für einen perfekten Abend unter Freunden – neben Würstchen, Kartoffelsalat und Ketchup gibt es weit mehr, was einen lauen Sommerabend in ein atmosphärisches Grillereignis verwandeln kann
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!
Grillen auf amerikanisch – Cornelia Poletto und Tom Buhrow wünschen guten Appetit
Rezepte von Rainer Sass
Geschmorte Ochsenbacken mit Kicherbsenpüree und Rindfleischragout und kleine Karotten. Lea Linsters Rezepte