Harald Wohlfahrt

Harald Wohlfahrt kreiert Whisky-Menü mit Highland Park Initiiert wurde die kulinarische Entdeckungsreise Schottlands von Manfred Kohnke und Christian Rosenberg

Gault Millau Baden-Württemberg 2008

Markus Nagy vom Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe kocht groß auf im neuen Gault Millau – Bühlerhöhe und Manfred Schwarz bekommen eins auf die Kochmütze – Matthias Striffler aus Markgröningen bei Stuttgart ist deutsche Entdeckung des Jahres und Roland Burtsche aus Freiburg Hotelier des Jahres

Sass

Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt – RBB, Samstag, 03.11., 12:45 – 13:15 Uhr